Dit is waarom kok Adelhard de pizza’s heeft ingeruild voor pannenkoeken: ‘Ik moet wel om te overleven’
Lijden in stilte. Dat is wat veel horecamensen in deze donkere dagen voor kerst doen. Menig cafébaas en restauranthouder heeft zijn pensioenpot al volledig leeggegeten om te overleven. Adelhard Stoel is echter strijdlustig als vanouds. Aan het Marktplein in ’s-Gravenzande tovert hij zijn Italiaanse specialiteitenrestaurant om in een pop-up pannenkoekrestaurant.
Poveretti heet het restaurant van Adelhard Stoel. Italianen gebruiken het woord als ze het over arme mensen of pechvogels hebben. De naam is in coronatijd ook een beetje van toepassing op de ondernemer zelf. Het restaurant was vorig jaar maart pas twee dagen open toen de eerste lockdown werd afgekondigd. En als gevolg van de huidige beperkingen kan hij slechts in de middag de gerechten uitserveren waar in Westland eigenlijk alleen ’s avonds vraag naar is.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
‘Bouw een serviceflat voor senioren op plek van huidige gemeentewerf in Naaldwijk’
Het is een slecht idee om de nieuwe gemeentewerf in Naaldwijk op dezelfde plek aan te leggen als de huidige. En de aankoop van een nieuw depot voor gladheidsbestrijding in De Lier moet wachten tot na de verkiezingen. -
PREMIUM
Prullenbak, plantenbak of speeltuin adopteren? Buurtbewoners nemen het over van gemeente
Niet een kind, maar een milieu-eiland adopteren. En anders is er wel ergens een speeltuin of prullenbak die adoptieouders zoekt. Inwoners krijgen van gemeenten steeds meer mogelijkheden om straatmeubilair tijdelijk over te nemen. -
PREMIUMDure Tijd
Als moeder van zes kinderen heeft Shiva van Pelt altijd wel wat te eten over
In Nederland gooien we gemiddeld per persoon 34 kilo eten weg per jaar. Dat komt neer op zo’n 120 euro. Shiva van Pelt wil met haar Facebookgroep Westlanders stimuleren om voedsel dat over is gratis aan te bieden. Maar zo makkelijk is dat nog niet. ,,Niet iedereen durft te reageren.” -
Duel Westlandia tijdelijk gestaakt na ‘Jan Vertonghen-doelpunt’: ‘Het was geen bewussie’
In de derde divisie strijdt Westlandia al maanden tegen degradatie naar de hoofdklasse. Een zege op bezoek bij Hercules had de Naaldwijkers richting de laatste twee speelrondes een stuk meer hoop op handhaving gegeven, maar in Utrecht werd met 6-3 verloren. Het duel werd tijdelijk gestaakt nadat Desley Bransen op merkwaardige wijze de 3-2 had gemaakt. -
3
Werk jij liever thuis omdat je daar productiever bent? ‘Gaat om meer dan je to-dolijst afstrepen’
Een goede verstandhouding met collega’s, leidinggevenden of klanten maakt je werkdag niet alleen plezieriger, maar zorgt er ook voor dat je meer gedaan krijgt. Mirjam Wiersma, auteur van twee boeken over zakelijk flirten, vertelt hoe je jezelf op de kaart zet en mooie relaties opbouwt met anderen. Deze keer: een intern netwerk.
-
2
Zo zet je gezichtsherkenning en vingerafdrukscanner van je telefoon snel uit
Je smartphone ontgrendelen met je gezicht of vingerafdruk klinkt veilig, maar in geval van nood kan het juist een beveiligingsrisico zijn. Iemand kan onder dwang je gezicht scannen of onopgemerkt je vingerafdruk bemachtigen. Gelukkig kun je dit voorkomen. -
Dragen van helm op motor en scooter niet populair: aantal boetes neemt flink toe
-
Energierekening
Ad: ‘Ik heb zelf ventilatoren onder de radiator geklikt voor optimale verwarming’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Ad Voermans (66) uit Rijen, bij Breda.