Fietsen voor je eten: duurzaam en kersvers
Marja van der Ende is net terug van haar fietstocht met kersverse ingrediënten voor een courgettesoep. Bijna iedere dag gaat ze erop uit om bij stalletjes en lokale ondernemers haar eten te halen.
Delen per e-mail
,,Op mijn vakantie kreeg ik het idee om niet alles bij de supermarkt te halen, maar gezond op de fiets. Ik ben nu zo'n vijf weken bezig, steeds een andere route. Omdat ik zelf niet alle stalletjes kende heb ik vorige week een facebookgroep Fietsen voor m'n eten opgericht. Ik nodigde eerst 100 vrienden uit, maar nu zijn er al bijna 700 leden!''
Van der Ende: ,,Mijn eerste vraag was: 'Waar vind ik stalletjes?'en ik kreeg zoveel suggesties! Er zijn blijkbaar medestanders. Ik heb nu alle adresjes verzameld op een handige Google Maps-kaart. Van eieren tot tomaten, komkommers en kromme sperzie- en snijbonen. Ik sprak de staleigenaar aan de Naaldwijkseweg, hij moest anders alle bonen weggooien omdat ze te krom waren. Ook speciaalzaken zoals de bakker, kookwinkel en viskramen heb ik toegevoegd.''
Minder plastic
Van der Ende maakt ook blogs van haar tochten en de drijfveren om dit te doen. ,,Mijn verslagen van fietsroutes deel ik in de facebookgroep, maar ik merk dat ik minder eten weggooi, omdat ik weet wat de herkomst van het product is. Ook heb ik veel minder plasticafval. Voorheen waren het drie vuilniszakken, nu maar een per week. Het fietsen is dus niet alleen gezond, goed voor lokale ondernemers, ik ben ook duurzamer bezig.''
Verder in het nieuws
-
Hondendijk is vervuild door poep, maar blijft uitlaatgebied
-
Commentaar Het ontbreekt voetbalclubs alleen aan de moed om hun achterban aan te pakken
In deze rubriek schrijft Axel Veldhuijzen, chef van AD Haagsche Courant, een commentaar op het actuele nieuws. Deze week over het vandalisme door ADO-supporters in Amsterdam. -
Gemeente, politie en buurtpreventie gaan samenwerken
De gemeente Westland, buurtpreventie Westland en politie eenheid Den Haag gaan met elkaar samenwerken. De drie partijen hebben donderdag in een overeenkomst vastgelegd wat ze van elkaar mogen en kunnen verwachten om de straten in Westland veilig te houden. -
PREMIUM
Westland wil tientallen flexwoningen voor spoedzoekers in ’s-Gravenzande
-
Meldpunt bezorgservice niet bereikbaar door storing
Wegens een technische storing is de bezorgservice van de Persgroep momenteel telefonisch niet bereikbaar. Onze excuses voor het ongemak.
-
PREMIUM
Interview Jan van der Mast: Een levenslange fascinatie voor Jacques van Marken
Ondernemer Jacques van Marken was zijn tijd ver vooruit. Dankzij de Delftse schrijver Jan van der Mast is er nu eindelijk een biografie. -
Gezocht: camerajournalist voor AD Haagsche Courant
Voor de videoproducties van AD Haagsche Courant zijn wij per direct op zoek naar een flexibele camerajournalist (camjo). Het gaat structureel om 1 a 2 opdrachten per week. -
Veilingroute afgesloten vanwege werkzaamheden
De Veilingroute (N465, voorheen N222) in Honselersdijk is van vrijdag 1 maart 20.00 uur tot zondag 3 maart 19.00 uur in beide richtingen afgesloten vanaf de kruising met de Westlandroute (N222) tot aan rotonde Jupiter bij FloraHolland.
