Fietsen voor je eten: duurzaam en kersvers
Marja van der Ende is net terug van haar fietstocht met kersverse ingrediënten voor een courgettesoep. Bijna iedere dag gaat ze erop uit om bij stalletjes en lokale ondernemers haar eten te halen.
Delen per e-mail
,,Op mijn vakantie kreeg ik het idee om niet alles bij de supermarkt te halen, maar gezond op de fiets. Ik ben nu zo'n vijf weken bezig, steeds een andere route. Omdat ik zelf niet alle stalletjes kende heb ik vorige week een facebookgroep Fietsen voor m'n eten opgericht. Ik nodigde eerst 100 vrienden uit, maar nu zijn er al bijna 700 leden!''
Van der Ende: ,,Mijn eerste vraag was: 'Waar vind ik stalletjes?'en ik kreeg zoveel suggesties! Er zijn blijkbaar medestanders. Ik heb nu alle adresjes verzameld op een handige Google Maps-kaart. Van eieren tot tomaten, komkommers en kromme sperzie- en snijbonen. Ik sprak de staleigenaar aan de Naaldwijkseweg, hij moest anders alle bonen weggooien omdat ze te krom waren. Ook speciaalzaken zoals de bakker, kookwinkel en viskramen heb ik toegevoegd.''
Minder plastic
Van der Ende maakt ook blogs van haar tochten en de drijfveren om dit te doen. ,,Mijn verslagen van fietsroutes deel ik in de facebookgroep, maar ik merk dat ik minder eten weggooi, omdat ik weet wat de herkomst van het product is. Ook heb ik veel minder plasticafval. Voorheen waren het drie vuilniszakken, nu maar een per week. Het fietsen is dus niet alleen gezond, goed voor lokale ondernemers, ik ben ook duurzamer bezig.''
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
dupe partnertoets Pascalle mag nergens meer knippen, maar op steun hoeft ze niet te rekenen
Ze had zich het jubileum wel anders voorgesteld. Pascalle Thüss uit Hengelo komt al 25 jaar bij de mensen thuis, voor een knipbeurt of haarspoelinkje. Nu zit ze thuis, duimen te draaien. Op steun vanuit een van de regelingen van het Rijk hoeft ze niet te rekenen. De partnertoets nekt haar. -
PREMIUM
Voedselvoorziening kan doorgaan, verder heel stil in Westland tijdens avondklok: ‘Zeer zware maatregel’
De belangrijke voedselvoorziening in Westland kan tijdens de avondklok gewoon doorgaan. Maar mensen die géén ontheffing op zak hebben en toch op straat zijn, krijgen een boete van de politie. ‘De avondklok is een zeer zware maatregel, die de bewegingsvrijheid van onze inwoners inperkt.’ -
PREMIUM
Video Deze apotheker haalt niet zes maar zéven prikken uit coronavaccin: ‘Elke prik telt in tijd van schaarste’
Joris Uges, apotheker van de ziekenhuisapotheek in het Haagse HagaZiekenhuis, haalt als eerste een extra prik uit een Pfizer flacon met anticoronavaccin. Enorme winst nu elke prik telt. Zijn geheim: een ander spuitje. -
AUTOTEST Test Citroën C3: strijd tegen de tand des tijds
Eigenzinnig design en comfort zijn van oudsher belangrijke pluspunten van de Citroën C3. Maar kan de huidige, vier jaar oude generatie de concurrentie nog wel aan? -
eigen tuin eerst Klimaatopwarming in de tuin: kansen voor exotische planten
Het klimaat is blijvend veranderd, maar daar zijn tuinliefhebbers nog niet aan gewend. Laten we wat experimenteren, stelt tuingoeroe Romke van de Kaa voor.
-
Inbraak in kantoor begraafplaats Monster
Onverlaten hebben donderdagochtend rond een uur of zes ingebroken in het kantoor van de begraafplaats aan de Molenstraat in Monster. Van de dader (s) ontbreekt nog elk spoor. -
268 nieuwe besmettingen, vier doden: Lees het laatste coronanieuws bij
Dagelijks praten we je bij over de huidige stand van zaken rondom de coronacrisis in Den Haag en omliggende gemeenten. Hoe hoog is het aantal besmettingen? Hoe ziet het leven er op straat uit? Dit is de update van vrijdag 22 januari. -
PREMIUM
Wie wordt de opvolger van Arne Weverling? Deze vijf Westlanders staan te trappelen voor de Tweede Kamer
Arne Weverling (VVD) verlaat de Tweede Kamer, maar er staan alweer vijf Westlanders klaar die hun geboortestreek met trots willen vertegenwoordigen op het Haagse Binnenhof. Peter Valstar (VVD), Jantine Zwinkels (CDA), Richard van den Bovenkamp (Code Oranje), Meiny Prins (Splinter) en Dorien Verbree (VVD) staan in maart op de verkiezingslijst.
In samenwerking met indebuurt Westland