De Carpaccioclub gaat op 1 juni open in de voormalige feestzaal van de Spaansche Vloot in ‘s-Gravenzande. In de Spaansche Vloot zit nu Brasserie Chapter. De Carpaccioclub is van dezelfde eigenaren.
Volledig scherm
PREMIUM
De Carpaccioclub gaat op 1 juni open in de voormalige feestzaal van de Spaansche Vloot in ‘s-Gravenzande. In de Spaansche Vloot zit nu Brasserie Chapter. De Carpaccioclub is van dezelfde eigenaren. © Rick van den Berg

Het meest populaire voorgerecht onder Westlanders krijgt een eigen restaurant: Carpaccioclub

Het is misschien wel het meest populaire voorgerecht onder Westlanders: carpaccio. Rick van den Berg en Jolijn Bakker bedachten er daarom een heel restaurant omheen. De pop-up gaat 1 juni open. ‘De XL-variant is voor de échte Westlander, je bent een grote jongen als je die op kan.’