Rob Baan moet stadkas redden
Europa's grootste stadskas Urban Farmers in Den Haag is twee jaar na de oprichting failliet. Rob Baan van Koppert Cress is gevraagd de boel nieuw leven in te blazen.
Delen per e-mail
Toen Rob Baan, directeur van Koppert Cress uit Monster, een paar jaar geleden de eerste plannen van Urban Farmers hoorde, dacht hij al: 'Nee, hè!?' ,,Vissen kweken en groente telen op de enige plek waar op fietsafstand én al die kassen staan, én zich de Scheveningse haven bevindt. Ik ben bang dat het bedrijf te makkelijk gedacht heeft 'doen we even'. Nou, niet dus."
,,Maar'', vervolgt hij direct: ,,Begrijp me niet verkeerd: Urban Farmers is een goedbedoeld en charmant initiatief. Maar de noodzaak voor de kweek en teelt van groenten en vis in de stad, is er gewoonweg niet."
Wat volgens Baan wél werkt op het dak van De Schilde, is een gezondheidscentrum voor de buurt, waar Haagse kinderen uit de wijk in een 'demonstratietuin' van alles geleerd wordt over gezonde voeding. Én zelf met het thema aan de slag kunnen. ,,Geen tomaat smaakt zó lekker als degene die je zelf hebt geplukt", zegt Baan met een lach. ,,Als je laat zien waar groente vandaan komt, worden kinderen zich vanzelf bewuster. Dát is toch wat we willen?''
Volgens de Koppert Cress-directeur is op het gebied van gezonde voeding nog een wereld te winnen in Den Haag. ,,In veel wijken is de gezondheid van mensen ver beneden peil. Laat De Schilde nou nét midden in één van die wijken staan."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Sportscholen gaan aan de slag in de buitenlucht: tent moet aan drie zijden open staan
De sportscholen zijn open, maar toch ook weer niet. Overal verschijnen de afgelopen weken grote witte tenten naast de fitnesscentra in het Westland. Want terwijl de sportscholen vanwege de coronamaatregelen nog steeds dicht moeten blijven, mag buiten sporten wél. -
PREMIUM
Michel van der Goes laat wens in vervulling gaan: ‘Snoepwinkel in boekvorm voor de tennisliefhebber’
Na twee jaar heeft Michel van der Goes zijn wens in vervulling laten gaan: het uitbrengen van een boek over tennis. In Alle hoeken van de baan heeft de 32-jarige Wateringse tennisser bijzondere verhalen, achtergronden, feiten én zelfgeschreven gedichten over het tennis samengevoegd. -
PREMIUM
Duurzame opties voor in je kledingkast: kies de juiste stof, laat kleding vermaken en ruil in
De voorjaarscollectie prijkt weer in de (online) etalages. Waar begin je als je geen wegwerpkleding wilt kopen en op zoek bent naar duurzamere alternatieven? We zetten enkele tips op een rij. -
Auto met hoge snelheid het water in, bestuurder naar het ziekenhuis
Aan de Van Elswijkbaan in Poeldijk is vanavond een auto het water ingereden. De bestuurder kon zelfstandig uit de auto komen. -
Alles over de sport in de regio
-
PREMIUMouder westland
Na jaren bloemenhandel en sociaal-cultureel centrum toch weer een Veiling in Poeldijk
De geschiedenis van de bloemenveiling ‘Westland’ in Poeldijk is een bijzondere. „Altijd sappelen”, vat directeur Ton Immerzeel van het Westlands Museum het samen. Deze week in de rubriek Ouder Westland het verhaal over de Veiling in Poeldijk. -
Koken & eten
Op zoek naar jouw favoriete paaseitje? Met dit overzicht grijp je meteen de lekkerste
Pasen is in de supermarkt allang begonnen. Dat betekent: veel chocoladepaaseitjes eten. Ze zitten allemaal verpakt in vrolijke, kleurrijke papiertjes, maar achter welke kleur zit jouw lievelingssmaak verborgen? -
PREMIUM
Waarom vriendschappen verwateren na één jaar corona: ‘Wat te veel inspanning kost, overleeft niet’
Een jaar corona drukt op onze sociale relaties. Contact houden met vrienden voelt lastiger dan ooit, want na een jaar teren op videocalls, appjes en wandelafspraken, slaat de vermoeidheid en verslagenheid toe. Twee psychologen lichten toe waar die sociale vermoeidheid vandaan komt en of we daar na corona nog vanaf komen. ,,We concentreren onze energie nu op de vriendschappen die ons het meeste opleveren.”
In samenwerking met indebuurt Westland