Niven Kunz in de keuken van zijn restaurant Triptyque in het voormalige pand van restaurant ‘t Raethuys.
Volledig scherm
Niven Kunz in de keuken van zijn restaurant Triptyque in het voormalige pand van restaurant ‘t Raethuys. © Henriette Guest

Triptyque uit Wateringen met stip in lijst van beste groenterestaurants ter wereld

Triptyque, het restaurant van chef Niven Kunz in Wateringen, is met stip op nummer 34 binnengekomen in de lijst van beste groenterestaurants ter wereld. Daarnaast won Kunz met zijn restaurant de award voor de nieuwste innovaties met groenten en fruit in toprestaurants. 

In samenwerking met indebuurt Westland