PREMIUM
De hoogte in met ui, wortel en tomaat: verticale landbouw is zuinig met ruimte en water
WetenschapVerticale landbouw is het telen van de toekomst. In gestapelde kweeklagen in bijvoorbeeld fabriekshallen kunnen ook in de stad gewassen worden geteeld.
Hij noemt zich een gelukkig mens. Leo Marcelis krijgt er een belangrijke proeftuin bij. Wageningen University & Research (WUR) gaat met Infarm, wereldwijd het grootste cloudnetwerk voor verticale landbouw, gezamenlijk onderzoek doen. ,,Daarmee kunnen we onderzoeksresultaten meteen in de sector toepassen’’, legt de hoofdonderzoeker en leerstoelhouder tuinbouw en productfysiologie uit.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
We moeten meer bewegen
Waarom het helemaal niet erg is om je tijdens je vakantie te laten gaan
We moeten meer bewegen. Hoe vind je de sport die het best bij je past? Gezondheidsjournalist Tijn Elferink en gedragswetenschapper Johnny Buivenga gaan op zoek naar de voor- en nadelen van verschillende sporten. In deel 20: met deze tips van Arie Boomsma kom je je vakantie leuk en actief door. -
PREMIUM
Imke houdt van dieren maar eet ze ook op en wil weten hoe dat werkt in ons brein
Hoe kan het dat ik zo veel van dieren houd en ze ook opeet? Het dilemma houdt Imke de Boer, hoogleraar dieren en duurzame voedselsystemen, al vanaf haar jeugd bezig. In het boek ‘Past het dier nog op ons bord?’ zoekt ze antwoord. -
VN-rapport: cannabisgebruik gestegen door coronalockdown en legalisering
Het regelmatig gebruik van cannabis is door toenemende legalisering en door de coronalockdowns wereldwijd gestegen. In een maandag gepubliceerd rapport waarschuwt de Verenigde Naties dat daardoor ook de gezondheidszorg steeds zwaarder wordt belast, aangezien het gestegen gebruik tot meer psychische aandoeningen leidt. -
Ruimtestation ISS moet uitwijken voor puin van kapotgeschoten Sovjetsatelliet
Het Internationaal Ruimtestation ISS heeft donderdagavond moeten uitwijken voor schroot van een zeven maanden geleden door de Russen kapotgeschoten Sovjetsatelliet. Dat heeft het hoofd van het Russische ruimtevaartbureau Roscosmos, Dmitri Rogozin, op Telegram gemeld. -
PREMIUMWetenschap
Van de Vikingen tot de Muppet Show: elke taal kent raadsels en geheimen
Elke taal, klein of groot, kent raadsels en geheimen. In Taalmysteries leggen taalkundigen met intrigerende verhalen er enkele tientallen van bloot. Van de eeuwenoude runeninscripties van de Vikingen tot en met het vreemde taaltje van de Zweedse kok uit de Muppet Show.
-
Koken & Eten
Zo maak je de perfecte nasi goreng
Er is geen standaardrecept voor nasi goreng. Maar houd je aan deze basisregels van Maureen Tan, auteur van de Bijbel van de Indonesische keuken, en je gebakken rijst kan niet mislukken. En heb je een restje rijst in de koelkast, dan ben je helemaal snel klaar. -
Fossiele vondst verklaart waarom pandaberen veranderden in planteneters
Een ontdekking van panda-fossielen in China heeft onderzoekers geholpen het mysterie verder op te lossen hoe de diersoort een ‘valse duim’ ontwikkelde en zo overschakelde op een overwegend vegetarisch dieet. De fossielen, die ongeveer zes miljoen jaar oud zijn en in de provincie Yunnan in het zuidwesten van China werden gevonden, bevatten onder meer een sterk vergroot polsbeen. -
Rauwe groenten, kaneel, ananas: wat kun je écht beter laten staan als je zwanger bent?
Eten wordt een tikkeltje ingewikkelder als je zwanger bent. ,,Sommige vrouwen zijn zo bezorgd dat ze rauwe groenten negen maanden lang van hun bord bannen”, vertelt gynaecoloog Ronald Devlieger. Maar zijn die groenten dan echt zo slecht voor de baby? En hoe zit het met kaas, koffie, alcohol en voedingssupplementen? Devlieger zet alles op een rijtje.
