In januari bestormden aanhangers van Donald Trump het Capitool in Washington, omdat ze berichten geloofden dat er was geknoeid met de verkiezingen.
Volledig scherm
PREMIUM
In januari bestormden aanhangers van Donald Trump het Capitool in Washington, omdat ze berichten geloofden dat er was geknoeid met de verkiezingen. © AP

Tijdens pandemie gaat complottheorie er in als koek: ‘Iedereen trapt wel eens in onwaar bericht’

ZomeruniversiteitDe knapste koppen van Nederland vertellen deze zomer over ontwikkelingen in hun vakgebied. Waarom gelooft de een in complottheorieën en de ander niet? Hoogleraar Bob Fennis doet onderzoek. Mensen zijn verrassend snel geneigd onzin te geloven, zo blijkt.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?