Amerikanen vinden Alvernees ‘uienbier’ lekker
WIJCHEN - Feest bij de Alvernese eenmansbrouwerij Antonius. Met zijn ‘Strong Viking Beer’ heeft brouwer Ton Schamp zilver gewonnen in de grote wedstrijd USA Beer Ratings. Opvallend: er zit ui in.
Schamp ontwikkelde het biertje al een jaar of vier geleden en het wordt alleen online verkocht door de bekende obstakelrenwedstrijd Strong Viking. Dat grote evenement, op meerdere plaatsen in Nederland en daarbuiten, ontstond in recreatiegebied De Berendonck bij Alverna. De bemodderde deelnemers rennen daarbij door de stallen van theehuis en boerderij De Eikenhorst, waar ook de brouwerij is gevestigd.
Eerste wedstrijd
Het was voor het eerst dat hij met een bier meedeed aan een wedstrijd, aldus een trotse Schamp. ,,Meedoen aan bekende Europese wedstrijden kan alleen als je product ook in de winkel te koop is, maar dat geldt voor geen van mijn bieren”, legt hij uit. ,,Organisator Jan Reijs van Strong Viking wilde toch weleens weten waar we met dit biertje stonden, dus stuurden we hem op.”
Gok
Dat had, gezien de strenge alcoholwetgeving in Amerika, nogal wat voeten in de aarde, maar het bleek de moeite waard. Waar volgens Schamp genoeg grote brouwers buiten de prijzen vielen, ontving het Strong Viking Beer zilver. ,,Ze hebben ook gekeken naar zaken als verpakking en prijs. Ik gokte maar dat het in Amerika ongeveer een dollar of vier zou kosten. Ik had veel lager moeten gaan zitten, dan was het vast goud geworden.”
Honing en ui
Een juryrapport heeft Schamp nog niet, maar de smaak zal de jury ook zijn bevallen. Het bier heeft een ‘sterk aroma en de vleugjes van een klein zoetje worden gecomplementeerd door een klein bittertje in de nasmaak’, zo omschrijft Schamp het bier op zijn site. Honing zit erin en, heel opvallend: ui. ,,Voor zover ik weet is dit het enige bier met ui erin. Dat had ik er voor die Amerikanen ook nog extra bij geschreven. Dat ze niet dachten dat er een fout was gemaakt.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Debat over windmolens in Wijchen met gedeputeerde Van der Meer en wethouder Schouten
WIJCHEN - Wat zegt de nieuwe duurzaamheidswethouder Bea Schouten over de windmolens naast de A50? Hoe hard speelt Gelders gedeputeerde Jan van der Meer de zaak? Interessante vragen bij het Energiedebat dat maandagavond in sportcentrum Arcus wordt gehouden. -
PREMIUM
Brand in Wijchense hindoetempel ontstond door kortsluiting: ‘Opluchting, ik leefde in twijfel’
WIJCHEN - De brand bij de Hindoestaanse tempel Shree Raam Mandir in Wijchen van twee weken geleden, is ontstaan door kortsluiting. Dat blijkt uit onderzoek van de veiligheidsregio. -
PREMIUM
Maaswaal College ontevreden over resultaten vwo: ‘We hebben huiswerk te doen’
WIJCHEN - De verschillen tussen leerlingen in het voortgezet onderwijs worden groter, zegt rector Henk Keijman van het Maaswaal College in Wijchen. Hij ziet het ook aan de slagingscijfers: op het vwo slaagden te weinig examenkandidaten, maar er zijn ook meer leerlingen cum laude geslaagd dan ooit. -
Brandweer moet slopen in woning om meterkastbrand te bedwingen
WIJCHEN - In een woning aan de Elzenweg in Wijchen is dinsdagochtend rond half elf brand ontstaan in de meterkast. De brand veroorzaakte veel rook die door het huis trok en via het dakraam naar buiten kwam. -
CAMPERS & CARAVANS
Hier moet je op letten als je kiest voor een camper of caravan
Camper, caravan, vouwwagen, tent: de keuze is reuze als je wilt kamperen. Maar hoe bepaal je welke manier van kamperen het beste bij jou past? En waar moet je allemaal op letten bij het aanschaffen van een camper of caravan?
-
Vraag het ons
Deze groenten kunnen je darmen in de war brengen
Ons panel van deskundigen beantwoordt al je persoonlijke vragen. Over lijf en leden, hart en ziel. Ook een vraag? Mail naar zo@dpgmedia.nl. Deze keer beantwoordt onze expert voedingsdeskundige Karine Hoenderdos de vraag: kunnen groenten je darmen irriteren? -
PREMIUMaan de slag
In het holst van de nacht loopt verslaggever Danique mee met beveiliger Eddy: ‘Hoe hou je dit vol?’
Het personeelstekort in Nederland loopt de spuigaten uit. De ene na de andere vacature verschijnt online. Verslaggever Danique de Breet loopt deze zomer mee, daar waar de nood het hoogst is. Vandaag in aflevering 5: beveiligers. -
PREMIUM
CAO-conflict tussen Wijchens bedrijf en werknemers: staking dreigt
WIJCHEN - Werknemers van de Wijchense papiergroothandel Papyrus gaan niet akkoord met het laatste CAO-voorstel van hun werkgever. Wanneer er volgens de vakbond volgende week geen verbeterd bod ligt, wordt er vrijwel zeker gestaakt.