Het Minkema College aan de Steinhagenseweg in Woerden.
Volledig scherm
PREMIUM
Het Minkema College aan de Steinhagenseweg in Woerden. © Marnix Schmidt

Best spannend, maar Minkema College is niet bang voor concurrentie van nieuwe school in Leidsche Rijn

Moet het Minkema College zich zorgen maken om de nieuwe middelbare school in Leidsche Rijn? Een groot deel van de leerlingen komt uit Utrecht en kiest voor de Woerdense school, maar doet het dat na volgend jaar ook? Minkema is niet bang voor concurrentie.

  1. Anouk en Stephen willen Nederland veroveren met vegan-tegenhanger van de McDonald’s: ‘Niet doorsnee’
    PREMIUM

    Anouk en Stephen willen Nederland veroveren met ve­gan-tegenhan­ger van de McDonald’s: ‘Niet doorsnee’

    De Woerdense Anouk Hermanides en Stephen Nieuwenhuis hebben het er maar druk mee: naast de zorg voor hun vijf kinderen - die ze veganistisch opvoeden - openden ze in het afgelopen jaar twee veganistische restaurants in Utrecht en Rotterdam. Ze hebben de Canadese Copper Branch-formule naar Nederland gehaald en houden zich vast aan hun doelstelling: tientallen restaurants openen door heel Nederland.