Sander Spruijt, eigenaar van sterrenrestaurant De Burgemeester. — Sander Spruijt, eigenaar van sterrenrestaurant De Burgemeester. © Marnix Schmidt

Deze restaurants in onze regio behouden hun Michelinster (ook deze zaak van 9 bij 6 meter)

Geen nieuwe Michelinsterren voor toprestaurants in het Groene Hart, maar er is ook niks ingeleverd. Restaurants De Burgemeester in Linschoten en Pieters Restaurant in Bergambacht hebben hun ster behouden.

Rik Sneijder 30-05-22, 17:38 Laatste update: 30-05-22, 17:59

PREMIUM

Deze twee vrouwen zijn de baas van 140 agenten: ‘Ze vroegen of ik wel voldoende broeken had versleten’
PREMIUM

Zijn zonnevelden en windmolens niet schadelijk voor plant en dier? ‘Energieboswachter’ waakt daarvoor

Net als hun traditionele collega’s waken ze over de natuur, maar dan bij de aanleg van wind- en zonneparken: energieboswachters. In de Woerdense regio volgen elf mensen een training daarvoor. Als burgerexperts komen ze straks op voor de belangen van plant en dier.
PREMIUM

Zo ben je de buxusmot te slim af: ‘Timing van de behandeling is cruciaal’

Buxusliefhebbers, let op, de rupsen van de buxusmot zijn al volop aan de vraat. Rond deze tijd verpoppen ze tot mot, met een nieuwe generatie tot gevolg. Ingrijpen is de boodschap! Hoe roep je de plaag een halt toe en houd je je geliefde planten gezond? Tuinexpert Laurence Machiels weet raad: ,,Een feromoonval lokt de mannetjes en kan voorkomen dat de buxusmotten paren.’’
PREMIUM

VIDEO

Verwaarloosde dieren in Utrechtse flat al maanden in beeld bij inspectie: ‘Eerder weghalen niet mogelijk’

Opgesloten, verwaarloosd en doordrenkt van stank. De Utrechtse flat waar ruim 30 honden en katten opeengepakt samenleefden, was al maanden in het vizier bij de Landelijke Inspectiedienst Dierenbescherming. Afgelopen week werden de dieren in bewaring genomen. Waarom gebeurde dat niet eerder?

Utrecht
Werknemers sociaalwerkbedrijven met beperking gaan massaal staken: 160 bussen naar Park Transwijk

Werknemers van sociaalwerkbedrijven gaan woensdag staken, melden vakbonden FNV en CNV. Duizenden werknemers met een arbeidsbeperking gaan demonstreren in het Utrechtse Park Transwijk, aldus de bonden, die laten weten dat zo’n 160 bussen hen vanuit heel Nederland naar de Domstad zullen vervoeren. Ze willen dat hun cao wordt opengebroken en de lonen worden verhoogd.

Utrecht

Mart de Kruif wijst naar Russen: 'Dit doe je niet zomaar, dit is vakwerk'