De zwarte soldatenvlieg.
Volledig scherm
PREMIUM
De zwarte soldatenvlieg. © Archieffoto

Durf jij dit te eten? Larven van de zwarte soldatenvlieg zetten rietmaaisel om in boter

Smeren we binnenkort boter gemaakt van larven van de zwarte soldatenvlieg op ons brood? Het zou zomaar kunnen. Binnenkort begint een proef waarin deze larven zich vol mogen vreten met rietmaaisel uit de Nieuwkoopse Plassen.

  1. Vechtsportleraar schrijft boek over moed en respect: ‘grondleggers van de sport wilden mensen vormen’
    PREMIUM

    Vechtsport­le­raar schrijft boek over moed en respect: ‘grondleg­gers van de sport wilden mensen vormen’

    Normen en waarden vormen de essentie van budosport. Maar in de race naar sporttechnische prestaties zijn die normen en waarden ‘bijvangst’ geworden, zo stelt Hoogmadenaar Yos Lotens (63) die zich al zijn hele werkzame leven als schooldocent en judoleraar inzet voor het welbehagen van kinderen. Met zijn project ‘Waarde(n)vol Budo’ is hij zijn belangrijkste missie gestart.

In samenwerking met indebuurt Woerden