Volledig scherm
PREMIUM
Vriendinnen Tiny Doosje-Jansen (links) en Carmen Zita Reynaert praten bij tijdens de lunch in Bistro Lokaal. © Peter Franken

Gevalletje 'met de paplepel ingegoten'

Gouden PollepelAls de rook is opgetrokken, storten we ons op het eerste voorgerecht. Het hoofdgerecht is de favoriet van de chef en helpt je de herfst door. In de keuken blijkt de appel niet ver van de boom gevallen.

Sinds het begin van de zomer is Woerden een restaurant rijker. In een pand in de belangrijkste winkelstraat huist Bistro Lokaal. Op de website stralen de eigenaars ons toe. We herkennen ze als we de zaak binnenkomen. Zij is de vriendelijke gastvrouw, hij de hipster-achtige verschijning in de open keuken. Wanneer het na verloop van tijd wat drukker wordt, komt een jonge vrouw de gelederen versterken.

In samenwerking met indebuurt Woerden