Yentl van Gilst (20) van sterrenrestaurant De Burgemeester gaat meedoen aan een prestigieuze internationale kookwedstrijd in Estland.
Volledig scherm
PREMIUM
Yentl van Gilst (20) van sterrenrestaurant De Burgemeester gaat meedoen aan een prestigieuze internationale kookwedstrijd in Estland. © Marnix Schmidt

Leerling-kok Yentl (20) doet mee aan Europese culinaire battle: ‘We moeten nog flink trainen’

Leerlingkok Yentl van Gilst van restaurant de Burgemeester in Linschoten stapt straks met chef Marco van der Wijngaard van 't Amsterdammertje de culinaire boksring in tijdens de Europese finale van de Bocuse d’Or in Estland.  En net als bij een bokswedstrijd moet er flink getraind worden, zegt Van Gilst.

In samenwerking met indebuurt Woerden