Volledig scherm
PREMIUM
© AD

Het ABC van de BBQ

26 tips voor stuntelaarsVuur mag dan de oudste manier zijn om vlees te bereiden, toch staan we vaak maar wat te stuntelen. 26 tips voor 100 procent succes op de barbecue.

Aluminiumfolie

Je kunt niet zonder. Alles wat je warm wilt houden, pak je in met folie. Vlees dat nog wat te rood is, kan erin nagaren. Huishoudelijke tip voor barbeknoeiers: maak een grote prop van een stuk folie en schuur hiermee de meest hardnekkige aanslag van het rooster.