Achterhoekse chefs leren hoe ze mosselen kunnen koken

Met videoGoed nieuws voor de liefhebbers: het mosselseizoen is weer begonnen. Omdat mosselen niet vaak op de Achterhoekse menukaarten staan, zijn koks van restaurants uit Bronckhorst in de leer gegaan bij de mosselkok Pim van Engelenburg. Uit Zeeland, uiteraard.