John Bijl.
Volledig scherm
PREMIUM
John Bijl. © Sandra Schimmelpennink

John is stomverbaasd. Zijn actie ‘je krijgt een huis als je bij mij komt werken’ loopt storm. Mega storm

BURGH-HAAMSTEDE - Echt, John is er steil van achterover geslagen. Na zijn Linkedin-advertentie ‘Als je bij mij komt werken, krijg je dit huis erbij’, stromen de sollicitaties binnen.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?