Jonge theesommelier Stephanie Meijer in de ban van thee: ‘Laat het lekker over je tong rollen’
OOST-SOUBURG - Ruiken, slurpen, door de mond en over de tong laten rollen. Nee, we hebben het niet over wijn maar over thee. Een kijkje in de glazen pot van Stephanie Meijer. Theesommelier.
,,Wat voor thee wil je? Zoet, wat hartig, kruidig of wat frisser?’’, vraagt de Souburgse Stephanie Meijer. Tja, ‘doe maar wat’ is hier geen antwoord. ,,Dus iets fris-pittigs, een energieboost?” De jonge theesommelier aarzelt niet en gaat aan de slag.
Het wordt een green lime ginger organic tea. Inderdaad, de gember en limoen geven zowel de pittige als frisse smaak. Stephanie Meijer kan zich sinds een jaar theesommelier noemen. ,,Maar ik ben nog een ‘jonge’ hoor, heb nog veel te leren.’’ Misschien is zij, net als de theeplant, ook na een jaar of vier tot zes gerijpt. De plant heeft die tijd nodig voor de eerste goede oogst, vertelt de Souburgse. Een van de vele theeweetjes die zij spuit. Maar wat is een theesommelier eigenlijk?
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMWaarvan Akte
Met kneepjes passen we zijn testament aan, drie dagen later krijg ik bericht van zijn overlijden
-
PREMIUM
De Noordstraat in Terneuzen oogt leeg, maar als je goed kijkt zie je wel degelijk beweging
De Noordstraat in Terneuzen is tegen wil en dank het uithangbord van teloorgang. Lege winkelruiten, weinig volk, veel te huur en te koop-borden. Maar toch is er iets gaande. Projectontwikkelaars zien brood in de lege panden. Er wordt druk getimmerd in de straat.Terneuzen -
PREMIUMTips
Juni voor veel gezinnen stressvolle maand: ‘Werk als team om de hectiek aan te kunnen’
De afsluiting van het schooljaar komt eraan, met (voor de basisschool) een avondvierdaagse, afscheidsmusical en barbecue met de klas. Structuurcoach Marleen Gondelach heeft tips om de hectiek van de maand juni te helpen bedwingen. ,,Zeg je ‘nee’ tegen anderen, dan zeg je ‘ja’ tegen jezelf en je kinderen.” -
PREMIUMmet video
Waar slaap ik, wat kost mijn bier, wat mag ik niet missen? Dit moet je weten als je naar Vestrock gaat
Het na Concert at Sea grootste festival van Zeeland staat voor de deur: Vestrock. Hier lees je alles wat je moet weten over het festival, komend weekend in Hulst.Hulst -
PREMIUMzes vragen22
Een zonneboiler levert gratis warm water: in zoveel jaar verdien je hem terug
Ondanks stijgende prijzen en langere levertijden blijven zonnepanelen als warme broodjes over de toonbank vliegen. Terwijl zonneboilers maar mondjesmaat worden verkocht. Is dat terecht? Zes vragen over de potentie van een zonneboilersysteem op je dak.
-
indebuurt.nl
Muziekliefhebbers opgelet! De 25e editie van Middelburg VÓLkoren komt eraan
-
-
-
PREMIUM
Zeshonderd jaar Grote kerk in Goes: een roerige geschiedenis die gevierd wordt
Dit jaar is het 600 jaar geleden dat de Grote Kerk in Goes als kerkgebouw werd gewijd. Wat volgde was een roerige kerkgeschiedenis met heilige missen, de reformatie en zelfs een vrouwengevangenis binnen de muren. De mijlpaal wordt gevierd met kerkvieringen, concerten en muziektheater.Goes -
Deze pagina gaat verdwijnen, klik hier om uw eigen gemeentepagina in te stellen
Op deze pagina vond je altijd het nieuws uit de streek. Om je nog lokaler nieuws te bieden, biedt AD je nu een pagina aan met het nieuws uit jouw gemeente én de directe omgeving. Die werken we continu bij met het laatste nieuws, zodat je altijd op de hoogte bent van het nieuws om de hoek, ontroerende verhalen en interviews met andere inwoners uit je gemeente en omstreken.
