Mossels (archief).
Volledig scherm
Mossels (archief). © Ernesta Verburg

Start mosselseizoen niet in gevaar door ttx-uitbraak: ‘Over twee weken niets meer aan de hand’

YERSEKE - De giftige stof tetrodotoxine (ttx) is nu aangetroffen op een oesterperceel in de Grevelingen. Dat is voor het eerst. Ook is een teveel aan de stof vastgesteld in de oostelijke mosselpercelen van de Oosterschelde. Mossels en oesters uit die delen mogen tijdelijk niet worden verhandeld, laat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) weten. 

  1. Horecaman Jerry van Zuijlen over de coronacrisis: ‘We hebben de oorlogskas moeten aanspreken’
    PREMIUM

    Horecaman Jerry van Zuijlen over de coronacri­sis: ‘We hebben de oorlogskas moeten aanspreken’

    KAMPERLAND - Met tien horecabedrijven belandde Jerry van Zuijlen (58) medio maart op een ongekende bumpy ride, zoals hij zelf zegt. In zijn Amadore Groep zitten vier grote Walcherse en Bevelandse hotels/restaurants en zes restaurants/grand cafés die door de lockdown geheel of nagenoeg zonder gasten zaten. ,,En dat met driehonderd man personeel. Dat was wel heel spannend”, zegt hij, als hij in het restaurant van Hotel De Kamperduinen bij Kamperland terugblikt.