Snijden van lamsoor.
Volledig scherm
Snijden van lamsoor. © Dirk-Jan Gjeltema

‘Zeeuwse traditie van zeegroenten snijden mag niet verloren gaan’

De traditie van het snijden van zeegroenten mag niet verloren gaan, ondanks de toenemende beperkingen. Dat zegt de Zeeuwse gedeputeerde Anita Pijpelink.