Een dubbele hernia, ziektewet, baan bij de bakker kwijt, mentaal in de put. Het is - kort en klein geslagen - wat Birgit Nijholt (36) meemaakte. De blonde Zwolse zit al ongeveer een jaar lang behoorlijk in de put, als ze afgelopen zomer via haar re-integratiecoach terechtkomt bij de Gift City. ,,Je vertrouwt je eigen lichaam niet meer. Hier mocht ik aansluiten in het horecateam, hoewel ik nog nooit met een dienblad gelopen had. Maar het gaf ritme, een reden om de deur uit te gaan. En ik kon aansterken, fysiek en geestelijk.’’