Gastvrouw en sommelier Claudia Oro en chef-kok Martijn Kuik van restaurant Sukerieje in Dalfsen.
Volledig scherm
PREMIUM
Gastvrouw en sommelier Claudia Oro en chef-kok Martijn Kuik van restaurant Sukerieje in Dalfsen. © Alex Mulder

Restaurants open met Kerst? Sukerieje in Dalfsen en 't Pestengasthuys in Zwolle zijn er klaar voor: ‘Niks doen is geen optie’

Op z’n vroegst medio december weten restauranthouders of ze nog een mooie kerstomzet kunnen draaien of niet. Staan ze te popelen om weer open te gaan? Of vrezen ze dat de (personeels)kosten de opbrengsten zullen overstijgen en houden ze het bijvoorbeeld bij het bezorgen en laten afhalen van gerechten?

  1. 1,5 meter afstand bewaren? Deze slimme blauwe lijn loopt met je mee
    PREMIUM

    1,5 meter afstand bewaren? Deze slimme blauwe lijn loopt met je mee

    Je loopt een drukke ruimte binnen. Zeg, een stationshal of een beurs. Wanneer een andere bezoeker nadert, verschijnt er plotseling een blauwe streep op de vloer. Komt die persoon binnen de 1,5 meter afstand, dan komen er kronkels in de lijn. Als de afstand weer 1,5 meter is, trekt de lijn recht. Kunstenaar Jólan van der Wiel ontwikkelde het idee met Nick Verstand. In innovatiecentrum Civon in Ulft is inmiddels een werkende versie van het ‘smart distancing system’ te zien.

In samenwerking met indebuurt Zwolle

  1. Ongeregeldheden in Haagse Schilderswijk, straat schoongeveegd door ME
    Play

    Ongeregeld­he­den in Haagse Schilders­wijk, straat schoonge­veegd door ME

  2. Geplunderde winkels in station Eindhoven bij rellen
    Play

    Geplunder­de winkels in station Eindhoven bij rellen