Mitchel Bredewold (28) is souschef bij Stadscafé Blij. Hij werkt al sinds de start in de restaurantkeuken van het Zwolse café. — Mitchel Bredewold (28) is souschef bij Stadscafé Blij. Hij werkt al sinds de start in de restaurantkeuken van het Zwolse café. © Frans Paalman

Zwolse horeca schreeuwt om personeel: 'Koks gezocht!'

Het is bijna vechten om personeel in de Zwolse horeca. Niet alleen bedienend personeel, maar juist ook koks zijn maar moeilijk te vinden én binnen te houden. Oorzaken? 'De beloning, de werkdruk en de lange dagen', zeggen horeca-ondernemers, opleiders en Koninklijke Horeca Nederland.

Janske Mollen 23-05-18, 18:30

32

Als je de betekenis kent van deze zwarte streep op Duitse verkeersborden, scheelt dat veel stress
PREMIUM

Deventer rapper Convex Kafka moet de cel in voor tweet over Rutte en De Jonge: ‘Het was een grap’

Rapper Convex Kafka uit Deventer moet de cel in vanwege een tweet over Mark Rutte en Hugo de Jonge. Het gerechtshof in Zwolle veroordeelde hem vandaag in hoger beroep tot een celstraf van zes weken, waarvan vier weken voorwaardelijk en met een proeftijd van drie jaar.

Deventer
PREMIUM

Van transfervrij naar cashen: hoe Younes Taha binnen een jaar een goudmijntje blijkt voor PEC Zwolle

Zo speel je potjes op amateurvelden en zo lever je een bedrag van zes nullen (naar verluidt een miljoen euro) op voor PEC Zwolle. Met zijn transfer naar FC Twente krijgt groeibriljant Younes Taha (20) het razendsnel voor elkaar.

Zwolle
29

Basisbeurs definitief terug, zo ziet de nieuwe studiefinanciering eruit

Het is zeker dat de basisbeurs terugkomt. Na de Tweede Kamer heeft nu ook de Eerste Kamer ermee ingestemd dat studenten met ingang van studiejaar 2023-2024 een basisbeurs krijgen. Zo ziet de nieuwe basisbeurs eruit.
PREMIUM

Gemengde gevoelens natuurorganisaties bij stikstofplannen: ‘Missen samenhangende natuurvisie’

De Overijsselse natuurorganisaties geven het provinciebestuur complimenten voor de stikstofplannen, maar leveren ook kritiek. Ze missen een samenhangende natuurvisie, om gebieden te verbinden en de natuur zo beter weerbaar te maken.

Zwolle

Mark van Bommel eert Frits Philips: Humor in kleedkamer #5